Chef de Partie H/F - Auberge du Vieux Gachet

L'Auberge du Vieux Gachet est située à Carquefou en Loire Atlantique, située face au château de la Gacherie et près du parc de la Chantrerie.Notre restaurant gastronomique fait déguster une cuisine française et du Pays de la Loire, avec des produits frais et de saison.L'Auberge dispose d'une terrasse avec vue sur l'Erdre.
Vous effectuez la réception des livraisons, la préparation des plats et effectuez l'envoi des plats (60 à 80 couverts par service)
Vous entretenez votre poste et respectez les normes d'hygiène .

Poste à pourvoir de suite
CDI 39 heures pour un net mensuel de 2100€ négociable selon expérience et compétences dans le poste.
Expérience dans le poste minimum 3 nans et diplôme exigé
CONGES DIMANCHE ET LUNDI

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Normes d'hygiène