Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Sodexo Entreprises
- CDI
- Sodexo Entreprises
Les missions du poste
Dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI), Sodexo recrute des Commis de cuisine (H/F) souhaitant évoluer vers un poste de Cuisinier. Ce parcours de formation vous permettra d'acquérir les compétences techniques et professionnelles nécessaires pour réussir votre intégration au sein des équipes Sodexo et accéder à un emploi durable à l'issue de la formation.Rejoignez notre équipe à Saint Julien de Concelles au sein d'une cuisine centrale afin de préparer 2500 repas en liaison froide à destination d'établissements de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.Votre rôle :- Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité- Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives.- Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité- Par roulement, vous êtes amené(e) à réaliser les livraisons (permis B)NOTRE PROPOSITION :Pourquoi Sodexo ?Poste à pourvoir en CDI immédiatement ou selon vos disponibilitésHoraires structurés : 6h30-14h45 ou 7h30 - 15h45 avec 1h de pause (15min le matin et 45 min le midi) ; 1 weekend sur 3 travailléSalaire mensuel : 1 837,38 € Bruts ; Prime de Week-end : 74.5 € BrutsAvantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vousUn environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Compétences requises
- Créativité
- Traçabilité des produits
- Norme QHSE
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits