Cuisinier en EHPAD H/F - Lip Nantes Medical
- CDD
- Lip Nantes Medical
Les missions du poste
Nous recrutons pour l'un de nos clients, une structure médico-sociale, un(e) cuisinier(ère) dans le cadre de remplacements en CDD, de mi-juin à début novembre 2026.
Horaires de travail : 06h45 - 14h45.
Dates :
02/06
05/06
CDD du 12/06/2026 au 30/06/2026
Responsabilités
Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
Cuisiner selon les recettes et les standards établis, en respectant les délais
Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des plats servis
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer le stockage, la manipulation et le traitement des aliments conformément aux réglementations en vigueur
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène en vigueur
Conditions :
Salaire attractif : 13,58 € brut de l'heure, ajustable selon votre expérience.
Expérience significative en cuisine dans le domaine de la restauration traditionnelle ou collective (les candidats ayant uniquement exercé en restauration rapide ou street food ne seront pas recontactés)
Maîtrise des techniques culinaires
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Compétences requises
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène