Boulanger H/F - Staffmatch

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription.
Vos missionsL'agence Staffmatch de Nantes recherche pour l'un de ses clients, une Boulangerie/Pâtisserie basée dans l'Est de Nantes, un Boulanger H/F. Vos missions seront, entre autres : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, - Confectionner les pains et viennoiseries, - Suivre la cuisson avec précaution, - Disposer les produits en vitrine, - Respecter les fiches techniques et processus de fabrication internes. - Assurer la sécurité alimentaire en respectant les normes d'hygiène et de manipulation des ingrédients, - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits, - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail. Poste à pourvoir dès que possible en contrat d'intérim avec une disponibilité pour du long terme (embauche en CDI possible).Avantages :20 % indemnités en plus sur votre salaire à la fin de chaque missionRepas fourni par le clientProgramme de fidélité avec Staffmatch avec des primes supplémentaires allant de 50 à 250€Mutuelle à partir de 414heures de travail en intérimCET à partir de 800 heures de mission avec StaffmatchInvitation à des évènements Staffmatch

- Vous êtes titulaire d'un CAP boulangerie, - Vous êtes rigoureux(se), soigné(e) et impliqué(e), - Vous êtes flexible et pouvez-vous rendre disponible de jour ou de nuit, - Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nous attendons votre candidature ! ??

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Recettes
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Normes d'hygiène